最近、豚肉を通信販売で購入しました。 ぶぅふぅうぅ農園 という山梨県韮崎市にある農場です。韮崎といえば、中田英寿の出身地ですが。。と、これは余談です。 ぶぅふぅうぅ農園では、無投薬で豚を育てていらっしゃるとのことで、グーグルで、 「無投薬 豚」というキーワードで検索していたらこの「ぶぅふぅうぅ農園」がヒットしました。 を良く見てみますと、放牧豚らしいです。。すごいですね。ストレスなく豚さんたちはすくすくと育つのでしょうね。 ぶぅふぅうぅ農園で購入したのは、背脂塊１ｋｇを３つです。どの商品も、値段的にはとてもお買い得だと思います。遺伝子組み換え飼料も使用しておりません。しかし、パンを与えているということで、パンに含まれるトランス脂肪酸が気になりますが。。そのくらいは目をつぶります。 この背脂の塊を使い、グルテンフリー背脂とんかつや、ラルドというイタリア伝統の「貧乏人の生ハム」を作ってみたいと考えています。「貧乏人の生ハム」を作るために、 AMAZONで、 ローズマリー クミンシード を購入しております。 ギャバン ローズマリーホール １００ｇ袋 ギャバン 業務用 クミンシード ホール 袋 100g これらはとてもお得で、送料無料で量が多く、自家製の野菜カレーに入れて見ると、濃くが増すんですよね。。。スパイシーにもなりますし。 ローズマリー、クミンシード、岩塩を背脂塊に刷り込み、冷蔵庫で数ヶ月寝かせると、「貧乏人の生ハム：ラルド」が出来上がるらしいです。生ハムになる前には、ソテーにして実食したいと考えています。
私が通っていた小学校、中学校の生徒と、父兄たちを含めて４７名が２４年前の１月１７日に亡くなった。私の家族では母の弟、叔父が亡くなった。あの時の１分、１分がすご〜〜〜く長く感じた。 とても長い長い１日でした。 私は、いまだ
こんにちは、ほんたくです。 みなさん、最近どんな本を読みましたか？ 私は、前田裕二さんの「メモの魔力」という本を読みました。 ポイントとしては、 「メモを取ることで頭が良くなる」 「メモをとることで人生を変えられる」 ということです。 ノートへメモをとるとき、「事実（ファクト）」「抽象化」「転用」を意識していくことで、メモが自分を変える最大の武器になる。 「黒板を書き写す」「聞いた内容をそのまま忘れないように書いておくだけ」ではメモの効用がないことを教えてくれます。 これを読んで、レコーディングダイエットで有名な岡田斗司夫さんの「あなたを天才にするスマートノート」による思考の方法と合わせるとさ…
【体験記】ダイエットに効果はあるのか？ ースクワットマジックを買ってみたー
こんにちは。ほんたくです。 今日は我が家に来て6ヶ月以上経つ、あのCMインパクト大の「スクワットマジック」について、使ってみての感想を書いていきます。 因みに結論から言うと、「効果大」です。 ■スクワットマジックってどんなもの？ こちらは、我が家で活躍しているスクワットマジックです。 使い方は簡単で、このスクワットマジックの上にお尻を乗せて上下にスクワットするだけ。 詳しいやり方は、以下の本家ショップジャパンのサイトに掲載されている動画を見て下さい。 ■スクワットマジックはここが凄い！ ポイント１：正しいフォームでスクワットが出来る 実はスクワットのフォームって、かなり大事です。背中が丸まって…
こんにちは。ほんたくです。 「俺は歌手になりたいんだ」 「私は漫画家になる」 「いつか金持ちになってやる」 みなさん昔はそんなことを考えていた時期もあると思います。 そして、月日が流れていく中で「俺にはムリだな」「わたしなんてどうせ」「会社員ならお金も安定してもらえるし、まあいいか」と自分に妥協を繰り返し、いつの間にか昔の夢も忘れ、 「夢？そんなのないよ」 「やりたいこと？うーん、なんだろう？」 そんな状況に悩んでいたりしませんか？ でも、そんな人でも昔は夢を持っていたんです。そもそも、検索してこのブログに辿り着いている時点であなたは一歩進んでいます。 では、さらにもう一歩進むためにはどうした…
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