和歌山といえば、みかんをはじめとした果樹が有名です。一方で、紀伊山地や紀の川の源流となる奈良の大台ヶ原からの水の恵みのおかげで、昔から日本酒の製造も行われてきました。 ことり ほぉ!そうなんだ! そして、近年では法律の改正のおかげもあり、新
こちらではクラフトビールに合う「おかず&おつまみ」をご紹介していこうと思っています。お料理が苦手な私でも簡単にできるレシピが中心なのでぜひ試してみてくださいね!40年、北海道住みなので北海道ならではのメニューもお楽しみいただけたら嬉しいなと
クラフトビールってよく聞くようになったけど、たくさん種類がありますよね。クラフトビールについての明確な定義は日本ではまだありません。 ただ「クラフトビールとは?」でも書きましたが、ビール醸造家(ブルワー)が小さなブルワリーで丹精込めて作った
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