食育・食生活 記事画像

昨年2010年、殆んど連日メディアで取り上げられた、夢の食材「ミドリムシ」（学名：ユーグレナ）。 ミドリムシ（ユーグレナ）は東京大学の開発チームが世界で初めて大量培養に成功した、未来の夢の素材と言われています。 健康食品、ダイエットの食材になるのは勿論、地球環境に貢献する素材として、飼料、石油に代わる燃料として 注目を集めています。 2010年11月、東京都より「2010年東京都ベンチャー技術大賞」を受賞しました。

「病に大小はなし、皆で共有し向き合って生きてゆく。」 病気に大きい小さいは無いと思います。 どんな病気であれど、希望を失い、そこに光を見出せないことがあります…。 不安に後ずさりをしたり、絶望感に視界を失ったり、 安易で簡単な道や、たった一つの道しか見えなくなったりします…。 人間は、決して強くはありません。 いくら強がることはできても、強さではありません。 そんなとき、様々な病を経験してきた人の体験、経験、 そして何より、心が気持ちが想いがあればどうでしょうか…？ さらに、病をした自身だけでない、 周りの気持ち・医療に携わる人の気持ち、 そういった周りの心や気持ち・想いがあればどうでしょうか？ 病気は時として、しばしば周囲を見えなくしてしまいます。 ですが、医療に必要なのはなによりも心であり、信頼だと思います。 だからこそ、ここがその気持ちの心の発信地となり、 いろいろな立場の方が参加され、医療への信頼を深め、 誰かの心を、照らせることを切に願い、 コミュニティーを設立します。 ここに、同じ想いを抱いてくれた皆様がご参加くださっていることに、 いつも感謝を申し上げます。

とろみをつけたり、細かく刻んだり、時には隠し包丁を入れたり。食べやすくするための工夫など、なんでも結構です。これから来る高齢者の社会に向けて、シニア向けレシピについてどんどんトラックバックしてください。 また、幼児食にも共通するところもありますので、幼児のレシピに関心のある方もどうぞ。

ママのピンチをお助けします。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)) 子育ての「困った！！」 ⇒全国の託児所情報 ⇒緊急医療機関（小児科、産婦人科） ⇒子育てママのお買い物情報 ⇒子育ての知恵袋 ママだから、子育て中だからこそ必要な情報をみんなで共有しちゃいましょう。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)) 子育てママを応援します+(人´∀｀)°+°

マッサージが好きな方、集まれ〜。いろんなマッサージを受けた感想など聞かせてください。

固形石鹸好き集まれ〜。 液体石鹸も便利だけど、やっぱり昔ながらの優しい泡立ちの固形石鹸が好き。 固形石鹸に関する記事なら、手作り・有名ブランド・海外もの問わずどうぞ。

有機農業や自然農法に関して、賛否両論どちらでも構いませんので、関連する記事をトラックバックして日本の農業を考えるトラコミュを作りましょう。

穀菜食やマクロビオティックを実践している人、興味がある人、疑問を持っている人のトラコミュにします。 日本のこれからの食のあり方を考えていきましょう。 日本人が健康でありますように。

　黍、ひえ、あわ、えごま・・昔から日本で食べ伝えられてきた雑穀。栄養豊富で、実はとっても味わいのある食材です。 　健康志向と共に、小麦やお米の食物アレルギーの人が増える中で、雑穀は希望のある食材としても注目されています。けれど実際には、ごはんと混ぜて食べる以外に、その料理法は意外と知られていません。 　このコミュでは、そんな雑穀を使った料理の紹介や、雑穀の栽培方法、入手方法など、雑穀にまつわる情報交換ができればと思っています。

小青龍湯と暖かい食事と飲み物・・・貴方は心と体がきっと冷えています２〜３月は特に冷えています、皆さんの特効薬は？何ですか？情報交換しましょうね。