栄養学

今、新型コロナウイルスで自粛を強いられたため太ってしまい、健康維持やダイエットのために筋トレをする人も多いだろう。 筋トレを行う上で筋肥大や筋トレの効率化などを目指してサプリを使う人も多いだろう。 このサプリの中によく含まれるBCAAという成分を知っているだろうか？ BCAAは筋トレに効果的な成分の1つだ。 では、どのような効果があるのか？ このページではこれを説明する。 BCAA BCAAは体内で作り出すことのできないアミノ酸である必須アミノ酸の1つで、運動時のエネルギー源となる成分だ。 通常は運動中に筋タンパク質が分解されるが、BCAAを摂取することでBCAAが先にエネルギーになるため筋タ…

ぱくちぃ

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あなたは日頃からコーヒーを飲むだろうか？ コーヒーには苦味成分の一部であるカフェインが含まれている。 カフェインには多くの効能があると言われているが、その効能の裏返しとしての悪影響も多くあり、注意が必要な成分である。 また、カフェインを1日に摂っていい量はコーヒー約3杯までと言われており、それ以上摂るとカフェイン依存の可能性が高まるのだ。 では、どのような効果があるのか？ このページではこれを簡単に説明する。 カフェイン カフェインは眠気を覚まして集中力を高めたり交感神経の働きを強めたりする効果があるため、勉強や仕事を効率的に進める手助けとなる成分と言える。 そして、カフェインには血流を促進さ…

ぱくちぃ

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スイーツ大好き♪

日本　国家存亡の危機

いま現在、プロテインの需要が増えていることを知っているだろうか？ 2015年から2019年の4年間でプロテインの売上が約4倍に急上昇しており、もっと増えると予想されている。 健康維持や筋肥大など様々な目的でプロテインが注目されている。 しかし、プロテインにはホエイ、ソイ、カゼインなどの種類があり、目的に合わせたプロテインを選ぶのが効果的だ。 それでは、どのように選べばいいのか？どういうプロテインがあるのか？ このページではこれを簡単に説明する。 目次 ホエイプロテイン ソイプロテイン カゼインプロテイン おすすめのプロテイン まとめ ホエイプロテイン目次 ホエイとはヨーグルトの上澄みの液体のこ…

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あなたは乳酸菌がどのような働きを持っているか知っているだろうか？ 乳酸菌はヨーグルトや漬物など発酵食品の製造に使われる善玉菌のことだ。 乳酸菌は代謝によって乳酸という物質を作る菌の総称であり、乳酸菌という菌がいるわけではない。 そして、乳酸菌は生きている方が効果があるというイメージがあるが、死んだ乳酸菌にも効果があるのだ。 では、乳酸菌は実際にどのような効果があるのか？ このページではこれを簡単に説明する。 乳酸菌 乳酸菌は主に整腸作用があるとして知られている。 人の腸は悪玉菌が増えると働きが低下すると言われているが、乳酸菌は悪玉菌の発生を抑制する働きがあるため腸の働きが活性化するのだ。 また…

ぱくちぃ

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いま現在、新型コロナウイルスによって自粛を強いられて太ってしまった人も多いだろう。 その中でダイエットのために運動したり、食事制限をしている人もいるだろう。 そこで近年、ダイエット効果があるとして注目されているのが食物繊維だ。 あなたは食物繊維がどのような働きをもつのか知っているだろうか？ 食物繊維は人の消化酵素で分解されない成分で、便秘改善の効果があるが、それだけでは無いのだ。 このページではこれを簡単に説明する。 目次 食欲を抑える おすすめ 食欲を抑える目次 食物繊維は水に溶けやすい水溶性と水に溶けない不溶性の2つに分けられ、それぞれ効果が変わってくる。 水溶性は食物中のブドウ糖やコレス…

ぱくちぃ

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今、新型コロナウイルスで自粛を強いられたため太ってしまい、ダイエットを始める人もいるだろう。 しかし現在、さまざまなダイエット方法やサプリ、ダイエット器具などが溢れており、その中には効果が薄いものや科学的根拠がないものもあるのだ。 例えば、極端な食事制限を取り入れるダイエットは一時的に体重は落ちるが、同時に筋肉が落ちて基礎代謝が低下してしまう危険性がある。 基礎代謝が落ちてしまうと太りやすく痩せづらい体になってしまうため、リバウンドしやすい。 そのため綺麗に痩せるには栄養バランスを取った食事が必要だ。 では、どのような栄養素を取り入れるべきか？ このページではこれを簡単に説明する。 目次 タン…

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