**食育**

ほぼ毎日、お仕事で夕方帰宅の方にとって、保存ができるメニューは、助かります。今日は、自宅レッスンにて、それを含めてのメニューで作っていただきました。＊ご主人にもということで、ご試食は、お味見程度でお一人分をお持ち帰りいただいます。そのメニューは、鯵の冷や

大根１本の消費に困った時は、大根おろしにしましょう。　おすすめの部位は？ つけあわせからメインまで、おすすめの大根おろしレシピを３つご紹介。

この度、マルコメさまのホームページ、私のマルコメレシピというテーマで、「ヘルシー団子の彩りあんかけ」を、掲載いただいております。使用したのは、お馴染みの・・・マルコメ味噌ではなくて、ご提供いただいた、ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプダイズだから

炊飯器で作るとうもろこしご飯。丸１本手に入ったら絶対作りたい、ほんのり甘い旬ご飯です。

酸味だけではない、お酢の健康効果と調理効果に注目。たくさんの効能を知って、お酢をフル活用しましょう。

今夜は「手巻き寿司＆鯛のアラでお味噌汁」お魚は、丸一匹購入が、断然お得‼明石鯛（刺身OK）が、とってもお安くあったので、教室がなくても、特別な日でなくても、買ってしまいます。（今は、自主トレ状態ですが）でも、ゴミ出しが翌日の時をお勧めします。卵は捨てないで

話題の「酵素玄米」。パサパサの玄米をもちもちに変える食べ方とは！？炊飯器・圧力鍋で作る基本の作り方から、アレンジレシピもあわせてご覧ください。

ニュースで八百屋さんのドライブスルーを見てて、近所にはないのかな～と、思っていたら、知人のFBで発見！明石の公設卸売市場でやっているではないですか！予約制なので、即、申し込み。先日、ドライブスルーしてきました。絶対使うであろう、無駄のないラインナップ。卵、

最近、　子供は休校などで　家にいることが　多いと思います。　ずーっと家にいると　ダラダラと過ごしてしまいます。　私も予定がなければ　夜遅くまで起きて　朝遅く起きる。　　そんな生活をしていました。　子供も学校が休みが　続くとなれば、　　遅くま

自粛の真っ只中、　　家で仕事をすることが　増えていると思います。　家にいるのが、　　お父さん、　　お母さん、　　だけでしたらいいのですが、　　休校や休園といったことで　子供も家にいることが　多くなっています。　そこで、　家で仕事をしていると

自粛、自粛...　外に出ることを　制限されている　今の現状。　　お母さんは給食が無い分　毎日３食を作らなくては　なりません。　子供だけではなく　お父さんも家で　仕事をしているので、　家族全員の食事を　作らなくては　なりません。　だんだんと　

コロナの影響で自粛して家にいることが多いと思います。毎日、食事を３食作るお母さんはとても大変です。お母さんもたまには「楽」をしたいでも、手は抜きたくない！そんな悩みを解決してくれる家ごはんとは...

「うちの子は家では食べる量が少ないの」という悩みを持っている　お母さんはいると思います。「でも、保育園ではしっかり食べてるって　　先生に言われたんですけどね」保育園ではしっかり食べているのに　家だとあまり食欲がない。「もしかしたら病気？」い

最近のコンビニやスーパー...味がしっかりして　美味しいお惣菜が　いっぱい。確かに、なんでもそろってしまう　世の中です。私が小さい時には、商店街があり、今みたいに添加物の　使用も少なく、　それぞれのお店が　丁寧に作ったお惣菜を　並べていまし

私は唐揚げが好きです。揚げたてのジューシーな旨味と　こってりしたところが　何と言ってもたまらないです。そんなことを思いながら　毎日欠かさず　唐揚げを食べていまいました。自分で作るときもあれば、スーパーの惣菜コーナーから　唐揚げを買って来ると

私はご飯が大好きです。朝からご飯を食べると　パワーが出る感じがして、毎日と言っていいほど　３食はご飯を　食べています。　それは、小さい時から変わりません。姉たちが朝の食事が　パンの時でも、私は、　ごはんと味噌汁を　食べていました。　(ちょっ

「僕は〜食べたい」　「私は〜食べたい」家族揃って食卓を　囲んでいるのに　自分たちが食べたい物を　お母さんに頼みます。頼まれたお母さんは、　子供たちの為に、別々の　食事を用意することは　とても大変です。そうなると、手軽に用意できる、レトルト食

子供が、　カラダもココロも　　健康になるためのこと。知っていますか？６つの「こ」食のことを...「何のことですか？」６つの「こ」食とは、・孤食・個食・粉食・固食・少食・濃食の６つの食のことです。...

今の時代、子供でも生活習慣病的な症状を発症するケースは増えてきています。それには、普段の食生活に問題があると感じています。私も食生活が滅茶苦茶だったのでカラダの不調はありました。しかし、あることをきっかけに食生活を見直すことができ以前より体調は良好です。そのきっかけとは...

子供に怒鳴ってしまう。怒鳴りたくないのにと心の声が聞こえてきます。そんなお母さんに怒鳴ることを卒業できるコツとは...

子供、食事、お母さん、悩み、無添加、健康

毎日、　家にいるとコンビニでお菓子を　買って食べることが　多くなってしまいます。　そこで、　栄養もあり簡単に出来る　おやつがあります。　それは、　私が無農薬玄米おにぎり屋を　やっていた時、　　子供から大人まで喜ばれた　メニューです。　それは

主婦と生活社さん（@ryourinohon)が始められた＃料理本リレーに参加させていただきました。とっても可愛くて、センスあるお料理をピックされている、フードコーディネーターの松井さゆりちゃん（@sayu_060）から、バトンを受け取りました♡📚若林三弥子「北鎌倉の料理サロン"

マヨネーズのカロリーが気になる方は手作りしてみませんか？豆乳とお味噌でカロリーも塩分もダウン。混ぜ合わせるだけの簡単レシピでリピート確実！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰川端寿美香です。料理研究家の脇雅代先生の呼びかけでスタートした「料理リレー」全国の料理家・料理人たちがバトンを繋いでいき、自宅にある身近な食材で作れる簡単レシピを紹介しています。以下、脇雅代先生のメッセ

ホワレーヨ！！　糀くんです。今日は栄養素についてだよ。 栄養素は体内で作れるものと作れないものがあるんだ。体内で作れないものは、食事で摂るしかないの。その栄養素とは、必須アミノ酸　8種＋ビタミン18種＋ミネラル20種 合計：46種類！！ 乳酸菌くんざます！　社長をしているざます。よろしくざます。46種類もあるざますか？？それなら２～３種摂れなくても大丈夫だますか？ それが大丈夫でないの、、、樽理論

あちらこちらの桜が満開になってきています。出歩けないのが、本当に勿体ない日和です。せめて、今週末は、お家で、家族で、お花見気分を味わいましょう🌸レシピはこちらから⤵ 川端寿美香 自宅でお花見🌸桜薫る鯛の握り寿司 お祝いの多いこの時期に、桜の香りが漂う

学校が休校になって、こんなにまで、影響があるなんて・・・。私も仕事上、県の給食センターさんとの関わりがありますが、子どもたちのために、材料を揃えることの大変さを、お聞きしているので、今回の件で、大量の廃棄物が出ることに驚きました。そして、世界には、ちょっ

アクセス数20,975回、cookpadで大人気の玉ねぎレシピをご紹介します。

魚料理はそんなに難しくないですよ。丸ごと使える煮つけは簡単、うろこ取り、内臓取りは、スーパーの鮮魚コーナーでも、頼めばしてもらえます。（無料で） 川端寿美香 魚料理を身近に♪めばると筍の煮つけ 今が旬のめばると筍。下処理はお魚やさんにお願いしてもら

管理栄養士が考えた市販のルーを使わずにできる、からだにやさしい手作りカレーのレシピ。

全国各地で特色のあるみそ。栄養満点のみそをもっと知るための基礎知識、毎日手軽にみそ汁を飲むための味噌玉の作り方など。

毎日のご飯をLPS（リポポリサッカライド）が摂取出来る金芽米にかえました♡免疫細胞マクロファージを活性化して風邪・インフルエンザ・コロナウイルス対策・花粉症の改善に！家族の健康を守りたい。

~美と健康を食卓から考える美養食~初めて料理教室を開催するにあたり、コンセプトとしたフレーズです。原点に立ち返ることも必要かと、今月のサブタイトルに取り入れました。本日、にじいろふぁーみんの料理教室にて、健美・養生のための魚菜料理教室でした。美肌粥（黒米、

イライラ・キレやすい・自閉症・近視・花粉症——全て栄養で改善することをご存知ですか？　原因不明の体調不良や、手に負えない性格は、栄養素の欠落のせいかもしれません。

今日は、とある小学校で、「兵庫の海と魚」のお話と、鯵の三枚おろしの、講師とし行っておりました。お昼休みを挟む授業でしたので、給食をいただきました。おごちそうさまでした。美味しかったです。お腹いっぱい♪珈琲などのご用意もしていただき、お気遣いありがとうござ

・ハーシー チョコビッツ ・メーカー AJINOMOTO ハーシー チョコレートシロップ 623g 出版社/メーカー: ハーシー メディア: 食品&飲料 購入: 15人 クリック: 205回 この商品を含むブログ (3件) を見る ・ケロッグの新機軸の朝食！ 甘さはそれほどですけど、単体でもおやつとして食べれるぐらいの質はあります♪ ハーシー キスチョコレート 340g 出版社/メーカー: 鈴商 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ココアクランチ、中はミルククリームが入っています。牛乳やヨーグルトに合いそうですよ(*´ω｀*)飲むヨーグルトと試しましたが、かなり美味しいです♪…

・UHA味覚糖 さけるグミ りんご ・メーカー 味覚糖 ジャンヌ・アルテス バニラアップル オードパルファム 100ml 出版社/メーカー: フィッツコーポレーション 発売日: 2013/02/23 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・青森県 津軽地方産りんご果汁使用のさけるグミです(°▽°) ・このシリーズもグミカテゴリーのおなじみになってきました。 山形県産 サンふじ りんご 5kg (ご家庭用/13玉-20玉入り/生食可) 出版社/メーカー: 竹城青果 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・グミらしからぬ歯ごたえとフルーツのジューシーさはいつも通り…

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