ハナタカ 塩麹に一週間も!
昨日の「ハナタカ 日本人の3割しか知らないこと」を見ました。塩麹について詳しくやっていました。”肉や魚を塩麹で漬ける際にはなるべく長く漬けたほうがよい。一日漬けた肉より一週間つけた肉のほうが美味しい”私は毎朝この塩麹漬けの鶏むね肉を食べていますが、大体2
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2019年09月 (51件〜100件)