健康食品

話題の発酵飲料ミキを作ってみました

私たちの腸の調子を整えてくれる発酵食品。ぬか漬けや納豆、お味噌汁等、毎日の食生活には欠かせません。最近では発酵食品を手作りされる方も多いのではないでしょうか。 私も豆乳ヨーグルトや甘酒、塩麹、酵素シロップ、発酵小豆、キムチ等、いろいろ作っています。でも味噌づくりや納豆づくりは何となくハードルが高そうで、トライするには腰が重い、、。今後の宿題です。 今回は初めて「ミキ」に挑戦しました！以前から気になっていた発酵飲料のミキ。沖縄や奄美大島で古くから伝統的に飲まれてきたそうです。 ミキの由来は神様に捧げる「御神酒」で、神事でも使われて来たそうです。いまでも沖縄県大宜味村塩屋湾のウンガミ（海神祭）や、…

１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想・簡単レシピ

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにすれば、 記憶力のアップや集中力のアップ、さらに認知症の予防になります。 そのために効果があるのが、この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 第１章 なぜ、脳トレには意味がないのか？ 第２章 「脳のゴミ」を取り除けば脳はよみがえる 第３章 脳のゴミが認知症を引き起こす 第４章 脳のゴミを消す「おそうじスー…

１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想［第５章］レシピ

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除くとこによって、 若い人は、記憶力のアップや集中力のアップにつながり、 そうでない人は、認知症の予防になります。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが、 この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 本書もいよいよ佳境に入ってまいりました！！ きょうは、こちら↓↓↓です！ 第５章 「脳のおそうじスープ」…

１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想［第４章］

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除くとこによって、 若い人は、記憶力のアップや集中力のアップにつながり、 そうでない人は、認知症の予防になります。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが、 この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 第４章 脳のゴミを消す「おそうじスープ」とは？ 「脳のおそうじスープ」は、１日最低１杯、長く飲み続けるこ…

１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想［第３章］

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除くとこによって、 若い人は、記憶力のアップや集中力のアップにつながり、 そうでない人は、認知症の予防になります。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが、 この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 第３章 脳のゴミが認知症を引き起こす 脳トレの効果には、科学的な根拠がない⁈ 脳トレによって脳の血流が増…

内野勝行院長の１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想［第２章］

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除くとこによって、 若い人は、記憶力のアップや集中力のアップにつながり、 そうでない人は、認知症の予防になります。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが、 この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 第２章 「脳のゴミ」を取り除けば脳はよみがえる 脳が老いる原因となるアミロイドβとは？ アミロイドβとは…

内野勝行院長の１日１杯脳のおそうじスープ☕解説・感想［第１章］

あなたは最近、頭の回転が鈍くなったように気がしませんか？ 近年の研究では、「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβたんぱく質が深～く関係していることがわかっています。 この脳のゴミを取り除くとこによって、 若い人は、記憶力のアップや集中力のアップにつながり、 そうでない人は、認知症の予防になります。 この脳のゴミを取り除いて、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが、 この「脳のおそうじスープ」なのです。 脳神経内科医 内野勝行院長著 １日１杯脳のおそうじスープ ／ アスコム お題「我が家の本棚」 第１章 なぜ、脳トレには意味がないのか？ じつは、嫌々やってない？ ４０代～５０代を境に、脳の衰えは進ん…

脳のおそうじスープというのを作ってみました🍵

防災無線でよく聞こえてくるのは、この防災３本の矢放送です。 「オレオレ詐欺に気をつけてください」 「新型コロナに感染しないように・・・」 そして、 「・・・が行方不明になりました。見かけたかたは・・・お知らせください」 というご老人を探す放送です。 きっと認知症なんだろうなと思います。同時に、今まで出会った認知症の人の顔が脳裏をよぎっていきます。 ケアマネージャーという仕事がら、たくさんの哀しい事例に遭遇しました。 それから身内でも・・・。 「ああ、認知症にはなりたくない」 もう、絶対にいや。 でも、きっと誰もがそう考えているはず。 それなのになってしまうのだ。 それで多くの人が、せっせと脳ト…

もうメタボじゃない！アラフォーだるまの食事編～コレステロール～

メタボとコレステロール、中性脂肪をしっかり理解して、血液中の脂質を正常に維持する食事をとれるようなヒントを紹介。定期的な運動を始めるこも大事。脂肪を制して美ボディを復活させる！アラフォーでも食事と運動でもうメタボじゃない！

女子が大好きなルイボスティー、ダイソーのを飲んでみました☕😊

日本では、そんなに馴染みのない人もいますが...。だけど海外では、ポピュラーな場所もあるルイボスティー☕☕☕。女子にはうれしい効果もありノンカフェインなのがルイボスティー☕😊。一般的に言われている効果は、　　☕　活性酸素を抑える　⇒美肌　　☕　むくみや便秘の

一社(名東区)_11cafeでテイクアウト #弁当（2021年9月の土曜日）

一社駅から歩いて３分程のかわいい感じのカフェですが、発酵ランチ、スパイスカレー、野菜を中心としたデリ、手作りスイーツ推しでそうです。今回初めての利用で弁当をテイクアウトしてみました。テイクアウトメニューにはスパイスカレー(900円)、ロコモコ丼(1000円)、発酵デリランチ(1200円)などがありますが、最安値の発酵ランチＢ（750円）を電話で注文し、土曜日の12：00にお店に伺いました。↑お店の外観。コロナ対策で入口のドアは半開きをキープされていました。↑こちらはイートイン用メニューこの日イートインされていたのは１組だけでした。↑テイクアウト容器。かわいい袋に入れて渡してくれました。↑発酵ラ…

目のピントが合わない…機能食品でビタミンを補給しましょう【効果的】

目のピントが合わない原因が、疲れからであればまだ大丈夫な方です。酷いときは目が見えなくなる可能性があります。しかも、その確率は年齢を重ねるほど上がっていくから怖いものです。年を取ることは避けられないので、仕方のないことですが...。とはいえ、「目の老化を予防し遅らせる」ことはできます。

【ULTORA】クラムチャウダー味が美味だった！［スーププロテイン］

こんにちは、文生伊（あおい）です！ 私が２０２０年６月に那須の田舎に移住して、のんびりマイペースな日々を過ごしています(

今夜のヴィ―ガン食

 今夜のヴィ―ガン食のメインはサラダ🥗 ボリュウーム満点です♪ 生野菜ミックスと海藻サラダによく入ってる白いプチプチ触感の それだけ入ってる海藻麺とかいう商…

【自宅で米作り#５】RVボックス田んぼから穂が出たーっ！

こんにちは、文生伊（あおい）です！ 私は２０２０年６月に那須の田舎に移住してから、家庭菜園で野菜作りにもチャレンジしてい

発芽玄米で出来たパスタ【国産】

 これ！すごくないですか！？(´艸｀*)イオン系のトップバリュ商品 発芽玄米でつくったスパゲッティって!(^^)!しかも国産！！  卵、乳、小麦、落花生、そば…

生姜の天ぷらに夢中

 今日のヴィ―ガンランチは生姜の天ぷら💛 関東では知ってる人、食べた事ない人、多いと思うのですが 私もその一人でしたので威張れたもんじゃないのですが(^^ゞ…