ベジタリアン＆ヴィーガン

中華のビーガンレストラン「蟐娥」（ジョウガ）でフルコース。

先日、友人と中華のビーガンレストラン「蟐娥」へ。 プレオープンのコース料理をいただきました。 ビーガンのコースも ビーガンの中華も初体験。 ワクワクでした。 まずは前菜盛り合わせ五種

アカマツに夢中

数年前からヴィーガンの人たちの間で「松葉茶」が何かと話題になっていた。血流をよくし、老廃物のデトックスによいということで、私も試しに購入し時々飲んでいた。 その後「松葉ジュース」というのも、よく見かけるようになり、もしかして松葉がブームなのかと気になりだした。元々木の癒しに強く惹かれ、ツリーメディシンなど古来から人間の力になってきた木々に関心があったので、取り合えず松葉に関する本を読んでみた。 驚いたことに、松は縄文時代から日本人が飲食していたという。松葉は仙人食とされ、あらゆる病気を治す万能薬。特に老廃物の浄化に優れ、修行僧は「体内に潜む一切の邪毒を排し、気力を保つため」に、松葉を一握り食べ…

もう何度も何度もリピしているプロテインバー♪スナックバー♪KINDBars。KINDバーの中で一番美味しいのはこれ♪

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時短のグルテンフリー・発酵・ロースイーツ

Grazie🌺 何を持っていくか、迷った時に、良く作るロースイーツ（Dolce crudo）。ナッツやドライフルーツ、オーツなどがベースのエナジーボール。一粒で、エネルギー補給が出来る優れもの。朝出かける準備で忙しい時にも、３０分もあれば、作れてしまうし、急なお客さんの時にも、素早く作ってお出しできるのでとても便利。今日のベースは、ナッツとココナッツフレーク。白ゴマひまわりの種カシューナッツかぼちゃの種チアシー...

ヴィーガンでも楽しめる野菜のビュッフェ

 今日は道の駅ならぬ空の駅に行ってきました ここのビュッフェは地元の新鮮なお野菜がいっぱい  こんなに楽しいビュッフェは始めてだーーーっ＼(^o^)／ マスク…

今夜のヴィーガンと16時間断食の再開

 今夜はふろふき芋🥔じゃがいも🥔人参🥕玉ねぎ🧅しめじ味付けは昆布だし醤油とメープルシロップ😊 出来上がってから食卓でちょっと味薄めだったのでピンク岩…

濃厚味噌ラーメンとテンペの味噌漬け焼きと旬の野菜

随時ご無沙汰してしまいました💦 実はパソコンの充電器を壊してしまい、在庫がなく注文後2ヵ月前後かかるとかでブログが書けなかったの😭😭(まだ待ってる) でもよく考えたら携帯から書けるやん‼️と今さら気づいた次第😂💦 こんな1ヶ月以上もあけてしまったのに、読んで下さる方あり...