自然食品

松葉ジュース　健康にデトックスに役立つ2種類のジュースを作ってみた

最近ひそかに松の葉に注目が集まっているようです｡いろいろなところで効能について目にするようになりました｡田舎に住んでいれば､松の葉は買わなくても手に入るので､早速採取してどんなものが出来上がるか試してみました｡

食べたい健康ニンジン！　北海道北見産「抗酸化ニンジン」は2倍の抗酸化力

北海道は､自然が多く､そして農業王国というイメージもあるので、新鮮で安心して食べられる野菜が多いという印象を持つ人が多いと思います。ところがそんなのはイメージであって、実際は農薬大国です。安心・安全なんて云う標語は単なるイメージで、安心・安全な農作物なんて探さないと見つかりません｡

桜野園さんの和紅茶　自然栽培の「あかね」は素晴らしい

桜野園さんは熊本県水俣市の山間部で、無農薬・無化学肥料でお茶を栽培している茶農家さんです。畑は標高100ｍ〜600ｍのところに存在しています。昭和3年から当地でお茶の栽培に取り組んでいるとのことです。

現役医師が目の当たりにした、オートミールダイエットの驚くべき効果【実体験】

ダイエットに最適な食品、オートミールを知っていますか？この記事では、医師の僕が実際に行ったオートミールダイエットの効果をお伝えします。この記事を読めば、オートミールの素晴らしさを医学的な観点から理解していただけると思います。あなたも明日からオートミールダイエットを始めてみませんか？

青大豆入りの美十穀は風味がバツグン♪ミネラルや食物繊維が摂れる

青豆入りの美十穀と押麦 お米に混ぜて炊く美十穀と押麦を、昨年秋から愛用しています。 ミネラル豊富で食物繊維たっぷりだと、話題の雑穀。 続けることで夫は体重が3キロ減り、身長169㎝体重は60キロジャスト。 腹回りサイズが減り、ベルトがゆるくなりました。 食べやすくておいしい美十穀は、山形県産の黒神青大豆やもちきび、ひえなどを配合しているので、レビューします。 スポンサーリンク // 美十穀 シニアが気をつけたい食生活 HbA1cとは？ まとめ 美十穀 お米に混ぜて炊く美十穀 ペットボトルの容器入りで、虫が付く心配もない美十穀は、とくに青豆がおいしくてリピーターに。 10種類の雑穀は、国産原料1…

良質なオリーブオイルやごま油でおうちごはん♪おいしくてカラダに良い

ごま油の風味がおいしいレンコンのきんぴら 2年ほど前から、食用油をオーガニックなものに変えています。 夫は還暦を過ぎて、私は50代後半。 食事はおうちご飯がほとんどで、良質な油を使い、健康的な食生活を心がけているのです。 わが家で使っているオリーブオイルやごま油をお伝えします。 スポンサーリンク // 低温圧搾のオイル 揚げ物は家庭で作ろう 健康と節約 まとめ 低温圧搾のオイル さまざまな食用油 CO･OP エキストラバージンオリーブオイル 九鬼太白胡麻油 山田製油 一番搾りごま油 味の素 さらさらキャノーラ油 わが家に現在ある食用オイルは、上記の4つ。 ところで、ブログ「貯め代のシンプルライ…

ルル―インスタントチコリコーヒー（カフェインレス）には、豆乳がおすすめ！

こんにちは、橘 茉依です。 チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか？ 私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。 その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。 今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です！ チコリ…

低トランス脂肪酸！コストコNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドのご紹介

こんにちは、橘 茉依です。 今日は コストコで購入したNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドの紹介です！ ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で１００％植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです！ 油脂の含有量が、 ８０％未満のものをファットスプレッド ８０％以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…

市販のお手軽ヴィーガン商品を試してみました

今回は市販品を利用したお手軽料理がテーマです。 日常生活の中で料理は毎日のことですから、基本冷蔵庫にあるものを組み合わせて作りながら生活が回っていけばいいと思っています。 いちいちヴィーガン仕様の便利なもの（タレや何とかの素やキットの類）を買っていてはゴミも出るし、加工品よりは自分で作った方がやっぱり口に合うはず。 でもヴィーガンじゃない人にとって「ヴィーガン料理」というものが、すごく難しくてイメージしにくいという話も聞くんです。私もヨガで一緒になった人に「ヴィーガンは興味あるけど、肉や魚、卵まで食べないとなると何を作っていいか全くわからない」と言われて驚いたことがあります。 確かに雑誌やイン…

かぼすを使えば♪

ふうよしママの好きな、かぼすの季節がやって来ました♪ 皆さん、日々の食卓で、かぼすは使われますか？

なくならないで！大豆のお肉商品

先日、ふうよしママはいつものように、近所のスーパー「カスミ」に買い物に行きました。 乾物コーナーに行くと、店員さんが何やら作業をしています。 よく見ると、ふうよしママがいつも購入している、マイセンの大豆と玄米のベジフィレとべジミンチがありません！

玄米のむかごごはん

わが家の庭で毎年採れる、山芋のむかご。 娘たちも大好きで、今の季節は旬のむかごを使った料理を作ります♪

むかごと玉ねぎの天ぷら

２、３日前、長女が学校から帰ってくるなり、「ママ、むかごが採れたよ！」と手ににぎって持ってきました。 こちら、家の庭でたくさん採れる「山芋のむかご」。今がちょうど旬のようです♪

玄米のさつまいもごはん

さつまいものおいしい季節には、さつまいもごはんが食べたくなります♪ 今日は、玄米のさつまいもごはんをご紹介したいと思います。

大根葉のちりめんじゃこ炒め

最近、大根葉をたくさんいただきました♪ 皆さん、大根葉はどうされていますか？

玄米の栗ごはん

今日は、玄米の栗ごはんをご紹介したいと思います。 栗は、わが家の次女の大好物。この栗ごはんは、毎年、彼女の誕生日にがんばって作っています。（九月生まれの次女もご覧ください♪）

かぼちゃの煮もの

皆さん、こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、かぼちゃの煮ものをご紹介したいと思います。（かぼちゃのレシピはかぼちゃのにんにく炒めもおすすめです。どうぞご覧ください♪） わが家の次女は、大のかぼちゃ好き。 何かイヤなことがあって機嫌が悪い時でも、かぼちゃ料理を見ると一瞬でニコニコ顔になります😊 かぼちゃの種も栄養のかたまり！種の中身も食べられます。 かぼちゃは‟完全食&q

わが家のおすすめ‟自然派ふりかけ”のご紹介

今日は、わが家のおすすめ‟自然派ふりかけ"をご紹介したいと思います♪

にがうりともやしのみそ炒め

今日は、にがうりともやしのみそ炒めをご紹介したいと思います。 わが家の庭で育ったにがうりとみょうががたくさん採れ始めました♪

そば粉クレープ（ガレット）

今日は、「クレープの日」でご紹介しました、そば粉クレープ（ブルターニュ風ガレット）のレシピをご紹介したいと思います。（クレープのお話、詳しくは「クレープの日」をご覧ください♪）

にがうりのまるごと天ぷら

今日は、にがうりをまるごと使った天ぷらをご紹介したいと思います♪

にがうりの和えもの２種

今日は、にがうりの和えものを２種類ご紹介したいと思います。

芋もち（さつまいもの蒸しまんじゅう）

今日は、米粉とさつまいもを使って作るおやつをご紹介したいと思います。

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TV「博士も知らない　ニッポンのウラ」食品添加物

コンビニからジャスミン茶を紙パックで買ってきたら裏の表示をチェックジャスミン茶の味がするだけでお茶でないのでは？一口飲んであとは投げました。癌になりたくないので

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