たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並び、5大栄養素のひとつである「ミネラル(無機質)」。 そもそも、ミネラルとは何か知ってる? ミネラルとは、実は私たちの体の一部なのです。 そのミネラルについての雑学・情報を入手してみよう!
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“もし糖尿病が悪化したら”の話
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栄養士さんとの面談と「野菜だけじゃない」病院食の話
「すぐ入院してください」と言われたあの日のこと
初日の流れと病院食
山本89歳・食事療法・令和7年4月13日の食事
山本89歳・食事療法・令和7年4月11日の食事
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