昔ながらの和食

<gourmet>スシロー　回転寿司

スシローで回転寿司しました。いくらセールの時に訪問。プチプチいくらにキュウリ添え。お茶と一緒にいただきます。炙りがつおとはまち。焼きとろサーモンはとろっと美味しい。最後にまぐろ山かけも注文しましたが、間違えて２皿頼んでしまい、同行者に食べてもらいました。<gourmet>スシロー回転寿司

<gourmet>和食処とんでん　さざんか・北海道そば

和食処とんでんでさざんか・北海道そばをいただきました。北海道生まれの和食ファミリーレストラン。案外速く来ました。鮨・天ぷら・そば・茶わんむし・みそ汁の豪華セット。北海道そばは、コシがあって良い香り。お寿司６貫。まぐろ・ほたて・えび・サーモン・子持ち昆布・いくら。子持ち昆布がコリコリ。天ぷらの盛り合わせもサクサク。食後にコーヒーをお願いしました。お替り自由だそうで、のんびりくつろげました。<gourmet>和食処とんでんさざんか・北海道そば

<gourmet> 氷温熟成鶏と釜飯　居酒屋かまどか

氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどかで食事しました。ホッキ貝と青菜のお通しと、コウバシ緑茶。れんこんチップスは、そら豆も入ってパリコリ美味しい。鴨かつは、塩とレモンで美味しくいただきました。おまかせ五本盛りのタレ。鶏の半身揚げは、ハサミでカットしてくださり、部位の説明をされました。釜飯が到着。砂時計が落ちるまで待っていただきます。鶏釜飯はゴボウやインゲンが入り、ワサビ＆刻み海苔をのせていただき、次はお出汁を加えて美味しくいただきました。最後はお茶を飲み、くつろぎました。<gourmet>氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどか

社口(名東区)_満つ谷でテイクアウト #和食弁当（2021年12月の日曜日）

名東区でとても人気の和食店。店内で飲食する時は予約がおススメのようです。利用したことはありませんでしたが、お弁当をテイクアウト出来るようなので試してみました。メニューは食べログで確認し、まずは一番低価格ですが、お店の名前がついた「満つ谷弁当」を注文しました。他にもテイクアウトメニューは、いろいろあるようです。↑お店で頂いたテイクアウトメニュー。左側はお正月用、右側は通常メニューのようです。 日曜日の12時を指定してお店に取りに行きました。とても感じのよい方（女将さん？）が対応して下さりました。↑「満つ谷弁当」（1650円）。ご飯は別パックになっていました。使われている食材の多さにびっくりしまし…

KALDI_白みそ仕立てのお雑煮の素 （2021年）

このブログでKALDI商品紹介の第27弾です。今回は「白みそ仕立てのお雑煮の素」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観（表）。３袋入りと表示されています。↑パッケージ外観（裏）。永谷園が製造者とのこと。 作り方は、インスタント味噌汁のように熱湯を注いてかきまぜたた後に、ゆでた（または焼いた）餅を入れるだけ。↑完成したところ 食べてみた感想ですが、白みその優しいお出汁に柚子がアクセントになっていて美味しいです。しょうゆベースのお雑煮しか食べたことがなく、正月三が日のうちに何回も食べると飽きてしまうので、一度くらい味噌ベースの雑煮を食べると変化があっていいなと思いました。何よりインスタントで手…

吹上_サンカク窓 #和定食（2021年10月の平日）

地下鉄吹上駅から歩いて１分、大通り沿いにある人気の和食のお店です。↑お店の外観ランチの営業は12時からです。開店直後に1人でおじゃましたところ、３席あるカウンター席に案内されました。コロナ対策で真ん中は使用禁止にして、ソーシャルディスタンスを確保するために両端の席だけ使えるようになっていました。↑机の上に置かれていたランチメニュー主菜を１品、副菜を２品自由に選ぶことができ、ごはんと味噌汁と漬物が付いて、丁度税込1000円です。私が選んだのはこちら↓↑主菜は「鶏もも味噌漬け焼き」、副菜は「カボチャと里芋の炊き合わせ」「ハムとたまごのポテトサラダ」を選びました。味噌汁の具は麩となめこでした。↑「鶏…

<gourmet> 氷温熟成鶏と釜飯　居酒屋かまどか

氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどかで食事をしました。お通しとウーロン茶。れんこんチップスはパリパリ。とりたまは、ふわふわですが、あんかけがメニュー写真よりかなり少ない～。フライドポテトガーリック風味は、濃厚な味付け。ひな鳥半身揚げは、色々な部位をレモンと塩で楽しみました。博多もつ鍋は、小鍋サイズもあるのが嬉しい。しばらく待って、炊き立ての釜飯が到着。五目釜めしは、いくらや鮭等が入って綺麗。途中で出汁をかけて美味しくいただきました。現在は休業中かもしれません。また釜飯を食べに行きたいです。<gourmet>氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどか

<gourmet>道とん堀　お好み焼き

道とん堀でお好み焼きをいただきました。ドリンクバーを注文して、オレンジジュースを飲みました。道とん堀ミックス。北海道じゃがもんじゃ。鉄板でジュージュー焼きます。もんじゃ焼きも焼いて、フーフーしながらヘラでいただきました。ミックス焼きそばのソース味も焼いて、美味しくいただきました。自分でつくるソフトクリームを注文。結構大きく作れた～と思いましたが、同行者はもっと大きく作り、食べるのが大変そうでした。<gourmet>道とん堀お好み焼き

星ヶ丘_三越星ヶ丘店 四喜 れんこんかにいなり #いなり寿司（2021年5月の平日）

星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらに四喜というお店が出店されていました。↑出店の様子いなり寿司やお弁当が販売されています↑目を引いたのがカニの説明「香住ガニ」というベニズワイガニの説明。↑香住ガニに魅かれて、これを買いました。↑れんこんかにいなり。１個238円。他には「焼きさばいなり」と「とびこいなり」がありました。↑いなりの上に、ほぐしたカニ身がのっています 食べてみた感想ですが、美味しかったです。いい塩梅の甘さとジューシーさがある、いなりでした。カニ身も美味しかったけど、上に薄くのっているだけで量が少ないのは残念でした。シャキシャキしたれんこんは、いなりの中に…

八事富士見(昭和区)_そばと季節の御膳 武蔵坊 #天ざるそばテイクアウト（2021年5月の祝日）

コロナ禍になって約１年、いろんなモノをテイクアウトしてきましたが、今回は初めて蕎麦のテイクアウトに挑戦しました。こちらのお店は東山公園テニスセンター近くにあります。 ↑お店の外観 蕎麦だけでなく、天丼やカレー、定食などがテイクアウトできます。テイクアウトメニューはこちら⇒https://www.instagram.com/stories/highlights/18128948926139761/ 私は「天盛りざる蕎麦」を注文しました。注文する時に「蕎麦は二八か田舎そばのどちらにしますか」「蕎麦は生麵にするか茹で麵にするか」「茹で麵の場合、来店してから茹でるのでお時間かかります。持ち帰るまでに多…

星ヶ丘_三越星ヶ丘店 ダイニング萬来 #豚角煮弁当（2021年5月の祝日）

星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらにダイニング万来というお店が出店されていました。↑出店の様子豚の角煮が美味しそうだったので、昼食用にお弁当を購入することにしました。↑トリトン弁当とさつま豚弁当を購入↑外装パッケージ。からしが付いています。↑右がトリトン弁当、左がさつま弁当２つの弁当の違いは、トリトン弁当の場合は鶏の炭焼き＋きんぴらごぼうに対して、さつま弁当は鶏ごぼうが入っています。↑私が食べたのはトリトン弁当豚の角煮は８㎜位の厚さのものが４枚入っています 購入した時に説明を受けましたが、玉子を取り出してから電子レンジ500Wで１分間温めて食べました。角煮は柔らか…

ナゴヤドームグルメ_ 紀文 #おでん（2021年4月の土曜日）

ドラゴンズのファンである私は、月１回ペースでナゴヤドーム改め、バンテリンドームに観戦に行っています。今回はドームのおススメグルメのご紹介です。ドームで販売されているモノって値段の割にはそんなに美味しくない、コスパが悪いモノが多いと思いますが、コスパのよいのが紀文のおでんです。↑お店の外観↑おでんは10種類１個120円ですが、5個購入で500円になります。コンビニのおでんと、かわらないですね。↑当然５個購入します私が購入したのは、焼きちくわ、魚河岸揚、はんぺん、こんにゃく、さつま揚です。 味はご想像通り。紀文なので間違いありません。おススメ度：★★★☆☆ ドームの売店の中では最高のコスパだと思い…

星ヶ丘_大九州展(三越星ヶ丘店) なつま屋#とり天・鶏めし弁当（2021年4月の日曜日）

星ヶ丘三越の北海道展は欠かさず行きますが、今回は大九州展に行ってきました。今まであまり行った記憶がありません。北海道展と違って食べ物だけでなく工芸品も販売されていました購入した商品の中から今回紹介するのは、なつま屋の、とり天・鶏めし弁当です。↑販売されている様子。から揚げ・鶏めし弁当や、鶏めしだけとか、とり天・からあげだけとか、もあります。↑お弁当の包装は、こんな感じ↑フタを開けるとこんな感じ。とり天は４個入り。漬物の他にポン酢とからしが付いています。↑広告では、こんな感じ。ほぼ同じような感じでしょうか。 電子レンジで温めて食べてみました。とり天は全てモモ肉で柔らかくでジューシーです。衣に味が…

今池_庄や(今池店) #刺身定食（2021年2月の平日）

お店は地下鉄の今池駅に繋がっているビルの地下１Ｆにあります。居酒屋ですがランチ営業をやっているようです。平日の12時頃に1人で入りました。↑お店の外観1人でしたが、カウンターではなく、格子戸で仕切られた４人位座れる半個室に案内されました。荷物が多かったし、ソーシャルディスタンが取れて嬉しいです。ちなみにカウンターもアクリル板で仕切られていて、しっかりとコロナ対策が取られているように感じました。↑ランチメニュー。まさに魚が美味しい居酒屋のランチメニューって感じです。↑ランチメニュー裏側。注文が終わってから裏側にもメニューがあることに気づきました。↑こんなメニューもありました。ちなみにこの日の日替…

矢田南(東区)_祇園茶寮×タニタカフェ(イオンナゴヤドーム前店) #和定食（2021年1月の平日）

正月明けすぐの平日のランチ時にイオンナゴヤドーム前に行きました。学校の冬休みも開けていたので家族連れも少なく、全体的に空いていました。普段はフードコートをよく利用しますが、空いていたので、たまには１Fのレストラン街で食事しようと思い、こちらのお店を選びました。席に案内されると、アルコール消毒が置いてありました。↑アルコール消毒は入口にもありましたが、後で詳しく説明する、おばんざいを取り分けするために各席に置いてあるサービスと思います。 メニューの種類はバラエティに富んでいました。↑左側は和定食、右側はオムライス↑左側はひつまぶし、茶漬け、右側はうどん、ミニ丼↑左側はドリア、おこさまメニュー、右…

日進_まるや本店(日進香久山店) テイクアウト #ひつまぶし弁当 （2020年11月の日曜日）

新聞の折込みチラシで、こんなものを見つけました↓ まるやで、テイクアウトのひつまぶし弁当が約２割引きです。あいちGo To Eatの食事券も使えます。１年前にセントレア店で食べたひつまぶしが美味しかったので、上ひつまぶし弁当を電話で予約して18：15に取りに行きました。やはり私達と同じようにテイクアウトの弁当を頼まれた方がたくさんいらっしゃるようで、レジの後ろには持ち帰り用の紙袋がたくさん並んでいました。↑弁当、お茶漬け用お出しカップ（別売）、トッピング類↑トッピング用として付いてくる、わさび、のり、山椒、うなぎのタレ↑上ひつまぶし弁当（鰻約１匹分） 弁当の容器は、電子レンジ対応となっていまし…

<gourmet>かまどか　釜飯

かまどかで釜飯をいただきました。最初にお通しが来ました。ぶりたまは、ブリが見えず小さ目。かわぽんはカリッと揚がった鶏皮に、Wネギと糸唐辛子。とりたまは、とろっとあんかけがかかっている玉子焼き。ひな鳥半身揚げ定番の塩。様々な部位を楽しめる鶏の揚げ物に、特製の塩をつけていただきました。月見つくね、もも(タレ)、皮(タレ)、牛カルビ串(タレ)。炊き立ての釜飯が到着。イカ明太バター釜飯。明太子の塩気とバターが合います。ワサビをのせてだし茶漬けにして、美味しくいただきました。最後はお茶をいただきました。<gourmet>かまどか釜飯

<gourmet>和食レストラン　とんでん　オホーツク丼

和食レストランとんでんでオホーツク丼をいただきました。北海道生まれ、北海道フェア中です。みそ汁と大根の漬物付き。みそ汁には油揚げと麩が入っています。酢飯に蟹・イクラ・サーモン・イカ等がのった、北海道を感じる丼でした。セットで販売されているジャンボ茶わんむしが、本当にジャンボでビックリしました。<gourmet>和食レストランとんでんオホーツク丼

【朝ごはん】　手抜き 冷や汁

     今日の朝ごはんは 宮崎の郷土料理 冷や汁   と言っても １から自分で作るのではなく スーパーで見つけた こちらを使用してお手軽に     ますやみ…

<gourmet>松のや　ミニぶっかけうどん玉子丼セット

松のやでミニぶっかけうどん玉子丼セットを食べました。ポスターに載っているざるうどんミニ玉子丼セットにしようと思ったのに、ミニぶっかけうどん玉子丼セットの食券を買ってしまいました。玉子丼とうどんが到着。生姜も添えられています。かつ丼からカツを抜いた感じやや甘目の味付けでした。うどんはコシがあってツルツル。思ったより本格派で美味しかったです。<gourmet>松のやミニぶっかけうどん玉子丼セット

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